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Boulettes de pommes de terre dorées avec notre fromage Le Fameux ou Magi Vache
Ingrédients :
- 3 pommes de terre bouilles et écrasées
- 6 portions de fromage fondu Le Fameux ou Magi Vache
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe de fécule ou de chaplure
- Une pincée de sel + poivre
- Huile de friture
Préparation :
Mélangez la purée de pommes de terre avec notre fromage Le Fameux ou Magi Vache et les épices, puis ajoutez la fécule pour obtenir une consistance homogène. Formez de petites boules, passez-les dans l’œuf puis dans la chapelure, puis faites-les frire dans l’huile à température moyenne jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées.
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